Thiết kế chung cư. Món lẩu gà nấu nấm sẽ là món ngon cho cả nhà tuyệt vời vào cuối tuần

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu

Nguyên liệu:

- Thịt vai băm nhỏ: 400 g
Cà rốt: ½ củ
Củ đậu: ½ củ
Hành tây: ½ củ
- Trứng gà: 1 quả
Miến khô: 30 g
Nấm hương, mộc nhĩ: 10 tai
Bánh đa nem, bún ăn kèm, rau sống ăn kèm
Gia vị: hành, tiêu, bột nêm, dầu ăn (Tất cả phần nguyên liệu được rửa sạch trước khi chế biến)

Tổng tiền: 65.000 đồng
Thời gian: 40 phút
Khẩu phần: 3 người

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 1

Cách làm:

Bước 1: Hành tây lột vỏ, thái nhỏ.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 2

Bước 2: Cà rốt bào sợi, củ đậu thái chỉ.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 3

Bước 3: Hành hoa, mùi thái nhỏ.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 4

Bước 4: Mộc nhĩ, nấm hương thái chỉ.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 5

Bước 5: Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, miến cắt vụn, cà rốt, củ đậu, hành tây vào bát tô. Thêm ½ thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 6

Bước 6: Trộn đều hỗn hợp.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 7

Bước 7: Chải phần bánh đa nem lên bề mặt đặt phần nhân thịt vào.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 8

Bước 8: Cuộn tròn lại.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 9

Bước 9: Làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 10

Bước 10: Chiên giòn từng chiếc nem trên chảo dầu. (Để bánh đa nem được giòn khi rán bạn lên chao dầu qua 1 lượt sau đó cho bọc một lớp giấy cho vào ngăn mát rồi hãy đem chiên lại. Cách này sẽ giúp nem được giòn hơn).

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 11

Bước 11: Chuẩn bị một bát nước chấm nem chua chua cay cay ngọt ngọt bạn nhé.

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 12

Ăn kèm nem rán với bún sẽ rất tuyệt!

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 13

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 14

Giòn giòn nem rán nhân củ đậu - 15

Chúc các bạn ngon miệng với món nem rán kiểu mới này nhé!

Món nem rán kiểu mới này chắc chắn cả nhà sẽ thích thú khi thưởng thức.
(1068 bình chọn, 9/10 điểm)
Like TiepThiGiaDinh trên Facebook
Thích và chia sẻ bài này trên Facebook

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

  • Mobilegame.vn