Thiết kế chung cư. Món lẩu gà nấu nấm sẽ là món ngon cho cả nhà tuyệt vời vào cuối tuần

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ

Khoai tây chiên bơ là món ăn vặt mà hầu như chị em nào cũng thích.

Nguyên liệu:

- Khoai tây
- Bơ thực vật
- Dầu ăn

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 1

Thực hiện:

Bước 1:
Khoai tây nạo bỏ vỏ, rửa lại với nước cho sạch rồi đem xắt nhỏ hình que (nên xắt nhỏ thôi để khi rán khoai nhanh giòn). Sả qua nước lần nữa rồi để cho khoai ráo nước.

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 2

Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, đun cho dầu nóng thật già thì thả khoai vào chiên. Lượng dầu ăn đủ để ngập mặt khoai. Khi chiên khoai chỉ nên chiên ít một và chiên ở mức lửa vừa phải để khoai được chín đều. Khi khoai đã hơi chín nhưng vẫn còn mềm và chưa chuyển màu vàng thì tắt bếp rồi vớt khoai ra đĩa để cho thật nguội thì cho khoai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 phút.

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 3

Bước 3: Đun nóng lại chảo dầu vừa chiên khoai, lấy khoai ra khỏi tủ lạnh và cho vào chảo chiên lần 2. Lần 2 thì chiên khoai ở mức lửa lớn cho đến khi khoai chín vàng giòn là được (khoai tây được chiên 2 lần sẽ rất giòn và giòn cũng lâu). Vớt khoai ra đĩa, đổ hết dầu ăn trong chảo vào 1 dụng cụ đựng khác và lại đổ khoai ngược trở lại chảo.

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 4

Bước 4: Khi khoai còn đang nóng, chúng ta xúc bơ cho vào chảo rồi xóc đều cho tan chảy và bám đều vào khoai.

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 5

Bước 5: Cho khoai tây chiên bơ ra đĩa, khi ăn chúng ta có thể chấm thêm khoai tây chiên bơ với xốt mayonnaise hoặc tương ớt đều ngon cả.

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 6

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 7

Chúc bạn thành công với khoai tây chiên bơ nhé!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 8

Khoai tây chiên chanh tỏi

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 9

Khoai tây nướng tỏi

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 10

Khoai tây chiên kiểu mới

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 11

Mẹo chiên khoai tây ngon

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 12

Thịt bò khoai tây viên

Ăn vặt với khoai tây chiên bơ - 13

Khoai lang tím nghiền mật ong

Khoai tây chiên bơ - món ngon cho chị em ăn vặt
(1068 bình chọn, 9/10 điểm)
Like TiepThiGiaDinh trên Facebook
Thích và chia sẻ bài này trên Facebook

Bình luận

Tin cùng chuyên mục

  • Mobilegame.vn